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Die Neuen von Nespresso

November 30th, 2007  |  Veröffentlicht in Essen & Trinken

Mit der Zeit wird es immer schwerer in Wien wirklich guten Espresso zu bekommen, nachdem der Mocca Club nach seiner Neueröffnung leider viel von seiner Qualität verloren hat und es bei den Alternativen auch nicht gut ausschaut. Doch es gibt ja noch die alt bewerte Nespressomaschine, die wieder einmal mit ein paar neuen Sorten auf sich aufmerksam macht. Zum einen gibt es einen sehr guten neuen Special Club und zum anderen versucht man sich erneut den Kunden, Kaffee mit Geschmacksrichtungen näher zu bringen. Drei an der Zahl gibt es davon - Mandel, Orange-Schokolade und Kardamom. Alle sind schon am eigenen Leib getestet und ohne ein Liebhaber von solchen Experimenten zu sein, ist doch einer dabei den sogar ich kaufen würde, man sei also gespannt.

 

Der Grüne - Kardamom

Vorweg sei gesagt, ich habe bis heute noch nie was von diesem Gewächs gehört und auch nicht gedacht das man es in dieser Form zu sich nehmen kann. Kurzum ist das eine Kreuzung aus Kaffee, Ingwer und einer Minznote, das zwar ein recht schönes Ergebnis in der Tasse ergibt, aber beim Trinken oder Richen jedoch jeden noch so unempfindlichen Gaumen zum Erliegen bringt.

Kapsel: Grün
Crema: Schließt sich, gutes Aussehen
Aroma: Sehr intensiv, Dominant bis hin zu Kaffeeunterdrückend
Körper: Angenehm, aber dünn
Abgang: Stark minzig

 

Der Orange - Schokolade-Orange

Alle Jahre wieder kommt die Weihnachtszeit und somit auch die Christkindlmärkte mit ihren Punschständen. Sichtlich aus gegebenem Anlass ist auch dieser Vertreter, aus der Kategorie - Kaffeehaus trifft auf Punschstand entstanden. Im Grunde ist es eine Kreuzung aus Kaffee mit Punsch, was nicht schlimm wäre, wenn man sich für eine Geschmacksrichtung entscheiden könnte. Zuerst Kaffee, dann schmeckt man Orangenpunsch, danach wieder Kaffee und im nachhinein hat man wieder Punsch. Was haben die sich bloß dabei gedacht?

Kapsel: Orange
Crema: Zu viel, wirkt schon wie Milchkaffee
Aroma: Stark Orange, aber wenig Schokolade, wechselhaft
Körper: Normal, eher dicker
Abgang: Immer noch Orange

 

Der Braune - Mandel

Das beste kommt zum Schluss und ehrlich gesagt hat mich dieser hier wirklich überrascht, denn nachdem die Anderen weit unter meinen Erwartungen geblieben sind, ist dieser hier wirklich gut. Er hat keine dominanten Noten oder zu stark ausgeprägten Geschmäcker, eigentlich sticht er nur durch sehr fein gehalten Mandelnote heraus, die aber den Kaffeegenuss in keiner weise trübt. Kurz gesagt, ein sehr guter Kaffee der nicht einfach nur originell sein will, sondern auch einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Kapsel: Braun
Crema: Perfekt, guter Schluss
Aroma: Sanft Mandel, Kaffeenote bleibt aber erhalten
Körper: Kräftig
Abgang: Ausgewogen Mandel & Kaffee

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